Le raj Mahal, Restaurant de spécialités indiennes et pakistanaises

Menu DEGUSTATION

Découverte et connaissance de la cuisine Indiènne et Pakistanaise, pour 2 personnes

Entrées

Panaché d'entrées

PAINS MAISON

AVEC
Nan au fromage et Nan Taj Mahal

PLATS

AVEC
Plateau assortiment de 4 plats(Poulet, crevettes, boeuf et legumes)
Servi avec du riz basmati

Desserts

AVEC
Assortiment de desserts maison
Servi avec du café ou du thé Taj Mahal
+ 1 digestif

59.90€

Menu ENFANT

Servi avec du riz ou des frites

PLATS

AVEC
POULET TIKKA
OU
CHICKEN SHAHI KORMA
(Poulet désossé cuit avec noix de cajou, amandes et safran (doux))

Desserts

AVEC
1 Boule de glace vanille

9.90€

Menu BEWAL

Servi midi et soir, sauf samedi soir, dimanche et jours fériés.
Servi avec du riz Basmati.
NAN au Fromage Supplément 2€

Entrées

PAKORA
(Beignets de différents légumes)
OU
CHICKEN PAKORA
(Morceaux de poulet préparés à la farine de pois chiches et ses épices)
OU
SHAMI KABAB
(Gigot haché, lentilles écrasées, coriandre, menthe fraiche, et ses épices)
OU
SALADES COMPOSEE
(Salade verte, concombre, tomate, mais, olive cornichon)

PAINS MAISON

AVEC
NAN nature
OU
NAN BEWELI
(pain de farine de blé avec avec des graines de sézanne)
OU
NAN DO PEAZI
(pain indien avec des oignons et des herbes)

PLATS

AVEC
POULET BEWELI
(Poulet traditionnel avec tomate de coriandre avec ses épices)
OU
KIMA MATAR
(Viande haché au curry, avec petits pois, tomates et coriande)
OU
DAL
(Lentilles indiennes)
OU
MIX LEGUMES
(Différents légumes au curry)

Desserts

AVEC
HALWA
(Gâteau à base de semoule avec cardamone et amandes)
OU
SALADE DE FRUITS

19.90€

Menu KASHMIRI

Midi et soir.
Servi avec du riz Basmati.
NAN au Fromage Supplément 2€.

Entrées

SIKH KABAB
(Gigot d'agneau haché avec oignons, menthe fraiche, coriandre oeufs et une pincée d'herbe, Cuit en brochette)
OU
SAMOSA TAJ MAHAL
(gigot d'agneau avec petits pois)
OU
CHICKEN TANDURI
(Poulet cuit à la broche)
OU
RHSMI KABAB
(Volaille avec oignons, menthe fraiche, coriandre, oeufs et une pincée d'herbes, cuit en brochette)
OU
CREVETTES RAÏTA
(crevettes avec du yaourt, concombres, tomates et épices)
OU
FISH PAKORA
(Morceaux de poissons préparés avec de la farine de pois chiches et des épices)

PAINS MAISON

AVEC
NAN nature
OU
NAN KASHMIRI
(Pain maison spécial)
OU
NAN TAJ MAHAL
(Pain indien avec de l'ail, du gingenbre, des oignons, et des piments verts)

PLATS

AVEC
BOEUF KASHMIRI
((doux) Curry du boeuf avec raisin sec, crême fraîche et ses épices)
OU
POULET MASALA
(Curry du poulet)
OU
CREVETTES KASHMIRI
(Crevettes avec tomates et coriandre)
OU
BIRYANI CHICKEN
(Poulet désossé, mijoté dans le riz)
OU
BANGUN BARTHA
(Curry d'aubergines à la crème)
OU
DAL
(Lentilles indiennes)

Desserts

AVEC
HALWA
(Gâteau à base de semoule avec cardamone et amandes)
OU
GULAB JAMAN
(Gâteau au miel)
OU
SORBETS
OU
SALADE DE FRUITS

24.90€

Plats à emporter,
Livraison à domicile

Service traiteur depuis 1990

Toute l'équipe du Raj Mahal
Vous souhaite la bienvenue

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Menu KASHMIRI

Plats à emporter, Livraison à domicile

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